Brocheta de Viena

Ingredientes:

•  1 Paquete de salchichas estilo Viena
• Tomates cherry
• Setas
• Harina de maíz

Elaboración:

Trocear las salchichas, mas o menos del mismo tamaño que los tomatitos, unos dos o tres cm. y con las setas se hace lo mismo, los cherrys se cortan por la mitad y con esto preparado empezar a ensartar en las brochetas, salchicha, tomate, setas, de estas ultimas poner dos o tres trozos y repetir hasta completar la brocheta.

Pasar por harina de maíz y se fríen en abundante aceite hasta que estén bien doradas, retirar a papel de cocina para desgrasar y listas para servir.

On egin!