Ingredientes:
- 3 Patatas medianas
- 4-5 Huevos
- 100 G. de gulas
- 100 G. de gambas
- 80-100 G. de queso rallado
- Sal, aceite de oliva, orégano y tomillo
Elaboración:
Hacer la tortilla como siempre, pochar la patata mezclar con los huevos batidos y cuajar en una sartén con una gota de aceite, si no tenéis muchas ganas se puede usar una tortilla de la compra, pero os aconsejo hacerla vosotr@s mism@s cuajando la poco, por que luego va al horno y con las compradas no queda tan jugosa.
Con la tortilla hecha, poner una capa de queso por toda la superficie, las gulas, gambas y un poco mas de queso, hiervas por encima al gusto y gratinar en el horno, unos cinco minutos pero mejor vigilar.
On egin!
Hacer la tortilla como siempre, pochar la patata mezclar con los huevos batidos y cuajar en una sartén con una gota de aceite, si no tenéis muchas ganas se puede usar una tortilla de la compra, pero os aconsejo hacerla vosotr@s mism@s cuajando la poco, por que luego va al horno y con las compradas no queda tan jugosa.
Con la tortilla hecha, poner una capa de queso por toda la superficie, las gulas, gambas y un poco mas de queso, hiervas por encima al gusto y gratinar en el horno, unos cinco minutos pero mejor vigilar.
On egin!
hola!! me ha encantado esta tortilla, tiene que ser jugosita como ella sola, no tardare en probarlo, un besito y feliz año!
ResponderEliminarSilvia de chup-chup-chup
Me encanta esta receta! me gustaria teerte de seguidor y mantener el contacto!
ResponderEliminarAbrazos desde Mese quema la leche.
http://mesequemalaleche.blogspot.com.es/