Ingredientes:- 50 Gr. de harina de trigo
- Agua y sal
- Queso y-o cebolla caramelizada
Mezclamos la harina y sal con agua, amasamos cuando tengamos una masa homogenea que no se pegue a las manos estiramos con un rodillo lo mas fino que sea posible (con la maquina de pasta queda perfecta) Cortamos en cuadrados ponemos el relleno dentro cerramos y apretamos bien con los dedos.
Esta pasta vale para cocer o freír yo os la enseño frita.
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