Pan de queso

Si os gusta el pan, y si os gusta el queso, no dejéis de hacer esta sencilla receta.




Ingredientes:

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• 500 Gr. de harina de trigo
• 100 Gr. de queso semi curado rallado
• Agua tibia
• 2 Sobres de levadura de panadero
• Sal y orégano

Elaboración:

En un cuenco mezclamos la harina, una cucharilla de sal, la levadura, media cucharilla de orégano y el queso.  Vamos añadiendo el agua poco a poco hasta que tengamos una masa homogénea y que no se pegue a las manos. La dejamos reposar una hora en un lugar cálido 22º - 23º tapada con un paño.
Una vez haya reposado la masa volvemos a amasar y la doblamos barias veces cuantas mas mejor, le damos la forma deseada, y la dejamos reposar dos horas mas. Precalentamos el horno a 200º metemos el pan horneamos treinta minutos y bajamos la temperatura a 150º lo dejamos media hora mas.