- 1 Vaso de arroz
- 2 Vasos y medio de agua o caldo
- 1 Diente de ajo
- 1\2 Cebolla
Picar la cebolla finamente, laminar el ajo y dorar ligeramente con un chorro de aceite de oliva, añadir el arroz dar un par de vueltas y añadir el agua. dejar cocer veinte minutos. finalmente dejar reposar cinco minutos tapado
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