Arroz blanco

Ingredientes:

• 1 Vaso de arroz
• 2 Vasos y medio de agua o caldo
• 1 Diente de ajo
• 1\2 Cebolla

Preparación:
Picar la cebolla finamente, laminar el ajo y dorar ligeramente con un chorro de aceite de oliva, añadir el arroz dar un par de vueltas y añadir el agua. dejar cocer veinte minutos. finalmente dejar reposar cinco minutos tapado