Pollo al Sesamo con champiñones

Ingredientes
para cuatro:

• 600 G. de pechuga de pollo
• 600 G. champiñones
• 100 G. de bacon en taquitos
• 2 Dientes de ajo
• 1\2  Pimiento verde
• 1\2Pimiento rojo
• 30 G. de semillas de sésamo
• Aceite de oliva y sal

Preparación:
Moler las semillas de sésamo en un molinillo de café, mezclar con seis o siete cucharas soperas de aceite e introducir el pollo cortado en dados de dos a tres centímetros, dejar reposar una hora mas o menos.
Laminar los champiñones y los ajos, freír junto con el bacon y dos o tres cucharadas de aceite a fuego fuerte diez minutos salteándolo o moviendo lo, para que se cocine por todo igual
Trocear los pimientos en taquitos pequeños, freír siete minutos y reservar  en la misma sartén freír el pollo a fuego alto cinco minutos moviendo todo el tiempo, sazonar el pollo y servir.
                                                               Buen provecho